Internationaal koken

De internationale kookgroep Inásakó verzorgt een serie van vier workshops. De groep bestaat uit zes vrouwen die een keur aan recepten hebben verzameld vanuit hun landen en contacten. We starten de avond met een kopje koffie/thee en wat lekkers. De recepten van het voor-, hoofd-, bij- en nagerecht worden uitgedeeld en besproken. Samen met de cursisten wordt de maaltijd klaargemaakt en genuttigd. Tussendoor wordt er gesproken over kruiden en andere voedingsmiddelen, over land en achtergrond van ieder en wat allen zoal meemaken. En tot slot is er natuurlijk de gezamenlijke afwas. Het zijn vaak zinvolle ontmoetingsavonden, in het teken van een inspirerende, interculturele samenwerking. Smakelijk eten, استمتع بالكرنب, Afiyet olsun, Cunto Wanaagsan, приятного аппетита.